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什邡昊陽農業發展有限公司
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靈芝
發布時(shí)間(jiān):2019-02-12 15:55:25   來(lái)源:本站原創   點擊量:




靈芝栽培技(jì)術指的(de)是種植靈芝的(de)技(jì)術。目前靈芝人(rén)工(gōng)栽培有(yǒu)椴木栽培和(hé)代料栽培。靈芝又(yòu)名紅芝,赤芝,還(hái)陽草,萬年(nián)蕈,神仙草,靈芝草。廣義上(shàng):多孔菌類的(de)總稱,全世界120多個(gè)種類,我國(guó)87個(gè)種類。
狹義上(shàng):真菌靈芝屬,屬擔子(zǐ)菌綱,多孔菌目,多孔菌科(kē),靈芝屬。
一 形态特性
靈活子(zǐ)的(de)子(zǐ)實體(tǐ)有(yǒu)菌蓋和(hé)菌柄組成,為(wèi)一年(nián)生(shēng)的(de)木栓質,菌蓋呈腎形,半圓形或接近(jìn)圓形,紅褐,紅紫或紫色,表面有(yǒu)一層漆樣光(guāng)澤,有(yǒu)環狀同心棱紋及輻射狀皺紋。
二、生(shēng)活條件(jiàn)
1、栽培:靈芝是以死亡倒木為(wèi)生(shēng)的(de)木腐性真菌,木屑和(hé)一些農(nóng)作(zuò)物(wù)稭杆,棉籽殼,甘蔗渣,玉米芯等都(dōu)可以栽培靈芝。
2、溫度:靈芝屬高(gāo)溫型菌類,菌絲生(shēng)長(cháng)範圍15--35度,适宜25-30度,菌絲體(tǐ)能忍受0度以下(xià)的(de)低(dī)溫和(hé)38度的(de)高(gāo)溫,子(zǐ)實體(tǐ)原基形成和(hé)生(shēng)長(cháng)發育的(de)溫度是10-32度,适宜溫度是25-28度,實驗證明(míng),在這(zhè)個(gè)溫度條件(jiàn)下(xià)子(zǐ)實體(tǐ)發育正常,長(cháng)出的(de)靈芝質地(dì)緊密,皮殼層良好(hǎo),色澤光(guāng)亮(liàng),高(gāo)于30度中培養的(de)子(zǐ)實體(tǐ)生(shēng)長(cháng)較快,個(gè)體(tǐ)發育周期短,質地(dì)較松,皮殼及色澤較差,低(dī)于25度時(shí)子(zǐ)實體(tǐ)生(shēng)長(cháng)緩慢(màn),皮殼及色澤也差,低(dī)于20度時(shí),在培養基表面,菌絲易出現(xiàn)黃(huáng)色,子(zǐ)實體(tǐ)生(shēng)長(cháng)也會受到抑制,高(gāo)于38度時(shí),菌絲即将死亡。
3、水(shuǐ)分:它是靈芝生(shēng)長(cháng)發育的(de)主要條件(jiàn)之一,在子(zǐ)實體(tǐ)生(shēng)長(cháng)時(shí),需要較高(gāo)的(de)水(shuǐ)分,但(dàn)不同生(shēng)長(cháng)發育階段對(duì)水(shuǐ)分要求不同,在菌絲生(shēng)長(cháng)階段要求培養基中的(de)含水(shuǐ)量為(wèi)65%,空氣相(xiàng)對(duì)濕度在65%--70%,在子(zǐ)實體(tǐ)生(shēng)長(cháng)發育階段,空氣相(xiàng)對(duì)濕度應控制在85%--95%,若底于60%,2--3天剛剛生(shēng)長(cháng)的(de)幼嫩子(zǐ)實體(tǐ)***會有(yǒu)白色變為(wèi)灰色而死亡。
栽培方法
一 椴木栽培
采用适生(shēng)樹種截成段栽培靈芝的(de)方法稱椴木栽培。常見的(de)有(yǒu)長(cháng)椴木生(shēng)料栽培,短椴木生(shēng)料栽培,短椴木熟料栽培,樹樁栽培以及枝束栽培等。熟料栽培雖然比生(shēng)料栽培工(gōng)序複雜(zá),耗能大,技(jì)術要求嚴格等,但(dàn)熟料栽培具有(yǒu)發菌速度快,菌絲在椴木內(nèi)分布面積廣,生(shēng)産周期短,生(shēng)産較穩定以及易獲得******高(gāo)産等優點。這(zhè)裏以短椴木熟料栽培為(wèi)主。
段木栽培編輯
(1)段木處理(lǐ)選适生(shēng)樹種,于休眠期砍伐,截成1~1.2米長(cháng),堆積發酵30~40天。
(2)接種、發菌當氣溫穩定在20℃左右(約4~5月(yuè))接種,接種後接“井”字形堆疊發菌,經10~15天菌絲向接種穴四周蔓延時(shí),把菌材橫卧地(dì)面,用砂土(tǔ)或濕砂覆蓋,覆砂期間(jiān)适當噴水(shuǐ),保持砂土(tǔ)濕潤。
(3)截短及埋木覆砂一個(gè)月(yuè)後,将菌材截成10~15厘米的(de)短段,堆疊在陰涼潮濕處,空氣相(xiàng)對(duì)濕度保持在85%~90%,如濕度不夠,應進行空中噴霧增濕。當斷面出現(xiàn)白色的(de)靈芝氣生(shēng)菌絲時(shí),可将短菌材移入樹蔭或另搭蔭棚,垂直埋入畦床上(shàng),入土(tǔ)部分占全長(cháng)2/3~3/4。埋木期間(jiān)空氣相(xiàng)對(duì)濕度保持在90%左右,經常噴水(shuǐ),保持土(tǔ)壤濕潤。一般接種後2個(gè)月(yuè)能長(cháng)出菌蕾,子(zǐ)實體(tǐ)成熟約需50~60天,從(cóng)接種到采收需4個(gè)月(yuè)左右。
孢子(zǐ)粉的(de)套袋收集
一袋的(de)制作(zuò):制袋比較費(fèi)工(gōng),必須提早進行,免得錯(cuò)過時(shí)間(jiān)造成損失。一般每人(rén)每天可制作(zuò)200-300個(gè)。
選用透氣性較好(hǎo)的(de)50克8開(kāi)新聞紙(大小(xiǎo)為(wèi)39厘米*27厘米)制作(zuò)方法分以下(xià)四步進行。
1、先将邊長(cháng)39厘米留出2厘米用做粘貼膠水(shuǐ),然後對(duì)折成18。5厘米粘合成高(gāo)27厘米,周長(cháng)37厘米的(de)圓筒。
2、将筒高(gāo)27厘米對(duì)折的(de)中線,然後選任意一端再向中線對(duì)折,得四分之一即6。75厘米做袋底。
3、将所得的(de)四分之一的(de)兩邊邊線向圓筒內(nèi)折,并使兩條線分别與內(nèi)線對(duì)齊,得圓筒低(dī)部的(de)平面,另兩等邊長(cháng),各為(wèi)5厘米。
4、将任意一等邊向底邊中線對(duì)折并超過中線1厘米,将底部的(de)封閉部分粘上(shàng)膠水(shuǐ),然後把另一邊也向中線超過1厘米對(duì)折壓實,粘成高(gāo)20厘米,周長(cháng)37厘米,底部全封閉的(de)長(cháng)筒食品袋狀即完成。
 
成熟的(de)靈芝曬幹後還(hái)可以制作(zuò)成為(wèi)工(gōng)藝品,靈芝盆景,非常美(měi)觀!

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